6 、初夏馋菜
3 、辣解焯水捞出过冷水 。美味墨鱼
8、泡椒
11、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解
10 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开，泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解
美味墨鱼盐 、胡椒粉 、5 、炒出香味 。淋干表面水分后放入锅底备用 。青笋去皮洗净后切成薄片。另起锅，
食材：墨鱼仔 、加热后放入葱花 、炒锅加热 ，姜 、放入黄酒、蒜。中火翻炒均匀 ，
9 、
7、姜丝炒香，
12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。胡椒粉、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。葱、姜 、盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒 、准备好各种配料 。
2、蒜末 、花椒、
4 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、放入切好的青笋片 ，葱 、蒜 、倒入适量食用油 ，