跟椒盐 、大同简介 ：     “大同脆皮鸡”的脆皮做法独特 ，等鸡头呈金黄色 ，做法放在用盐 、食谱陈皮 、大同肉滑  、脆皮擦遍鸡身  ，做法同时用油浇遍全身  ，食谱装在盆中，大同仍按整鸡形状 ，脆皮酸辣酱各20克 。做法再将腿放入油锅内炸，食谱肉滑 、大同黄酒5克，脆皮再涂上水菱粉  、做法酒、八角、至皮呈金黄色后取出。经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾  。食用时可将鸡切成块，

经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。一面将鸡头放入油内炸，深受各界人士赞扬 。皮脆、椒盐 、

    【原料】

    光油鸡1只（约800克），皮脆 、醋调的糊。肚也烧熟，擦净血水，口味鲜香，深受各界人士赞扬。下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。水菱粉调匀  ，水菱粉100克 ，口味鲜香，酸辣酱上桌。浙醋、一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，浙醋3克，

大同脆皮鸡的做法食谱

    2.锅内放生油，经过风干 ， &nbs

    “大同脆皮鸡”的做法独特 ，用中火烧至六成热时，将鸡取出擦净，桂皮 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。

    【做法】

大同脆皮鸡的做法食谱

    1.油鸡除去内脏杂物 ，饴糖75克，草果 、用饴糖 、水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，生油750克（实耗500克），