胆固醇过高的人,也要适当补充一些大豆 、可以预防动脉硬化。疲劳过度、
平时可以有意识地多摄入。但是,
另外,改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、芋头 、海带、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。应该适当控制肥肉、还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。

荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷,饮用海带
要预防动脉硬化 ,沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇、豆腐、防止血液凝固的作用,
