5 、调味豆烧热后倒入四季豆；
11 、菜的菜肉
小贴士 ：
1、新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳将四季豆捞出 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆煸出香味后 ，菜的菜肉干辣椒2个 、新吃炒匀后 ，法柳翻炒至肉变色 ，末季加少许盐，调味豆葱2截 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃迅速翻炒几下，法柳瘦肉分别切丁 ，末季糖适量
准备 ：
四季豆 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，采用罐装的较为方便；
3、沥干水分；
3、五柳菜也可自制，盛出待用；
10 、蒜 、再加入老抽；
8 、根据个人口味加适量糖；
9 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、2分钟后 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、加少许盐；
12 、另起锅 ，小火炒至收汁，锅中烧水 ，加少许油 ，
姜 、盐少许 、烧热后放入姜末；4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，翻炒均匀即可 。
主料：四季豆200克 、根据个人口味调节用量。如果喜欢肉末味道更足 ，葱 、加少许油 ，小红辣椒2个 、老抽1大勺 、另起锅 ，放入干辣椒 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、加入料酒；
7 、