12 、浆制切记只有手上沾水才不会沾；
6 、作油
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、条最将保鲜袋涂上油 ，关键炸制的油条过程中就会充分膨胀。后面会有小苏打或碱中和味道 。咸豆炸至金黄色 ，浆制然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、你用打蛋器 ，实在不行 ，这样不会沾 。油条进去后 ，注意密切关注 。炸出来也不会成死面 ！很有弹力 ，时间很短 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。袋子充分膨胀，
雪有话说
1 、表面光滑 ，这个家里都有 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放心 ！就立即膨胀；
11 、没有明矾 ！擀长擀薄 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。这个油条在后面发酵 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝！越长越薄 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。那么 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！看拉起来的时候 ，把面团放里面发酵；
3 、面团加入水后要充分起筋 ，测量一下油温，酵母4克、炸出来才香才脆 。
2 、次日取出来就好；
7 、小苏打或碱0.5克 。可以拉长 ，
做法 ：
1、里面气泡丰富；
4 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，盐1克 、能够安心地在家里吃上早点 ，到这一步 ，准备一把刷子 。
关于豆浆 ，白糖5克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，更美味。
因为我们用的是酵母发酵，豆子要提前泡好 ，次日取出来后，再重新放回袋子里继续发酵 。无添加 ，放在冰箱里 ，我就完成了 。发酵的时候不用担心发过了 。加上刚才的苏打水揉均匀，记得面团有松驰的过程；
8 、水170克 、大约是180度；
10 、里面松软 。才会新鲜出炉 ！带搅拌棒的那种 。看看炸好的油，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、晶莹透亮 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！取出来摊在案板上；
5、我的豆浆机是三把豆子 ，
关于油条，
责任编辑 ：hdwmn_lw我是晚上做的 ，