盖盖煮开；

　　3 、春季菜辣

　　原料 ：新鲜海虹 、容错姜蒜。海鲜海虹爆香干红辣椒和姜蒜；

　　6、椒炒倒入锅中 ，春季菜辣剥壳取出海虹肉 ，容错

海鲜海虹起油锅 ，椒炒绿尖椒、春季菜辣烹入料酒和生抽 ，容错绿尖椒切小块；

　　5 、海鲜海虹姜切丝蒜切片干红辣椒切成段 ，椒炒下入辣椒大火翻炒几下；

　　7、春季菜辣下入海虹肉大火翻炒；

　　8、容错兜匀出锅即可。海鲜海虹沥干水分；

　　2 、去掉海虹肉上的足丝；

　　4 、用盐调味；

　　9、出香后 ，

　　做法：

　　1、干红辣椒 、新鲜的海虹摘洗干净 ，