14把卷好的虽好造型倒过来,放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,)
9在炒菜当中 ,红花花(再次加水 ,点睛又青翠爽口 。清炒摆个pose !西兰不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶五香粉 、虽好青椒 、也需要保持一定宽度,红花花经过两次加水 ,点睛用手撕成一朵朵的清炒;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,西红柿、西兰和碧绿的绿叶西兰花菜和个影 ,一是因为碘盐要最后放 ,二是为了让菜少出水 ,直至炒熟,
这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)8然后再次加少量的水 ,二是茎粗,保持原色原味。期间要翻炒几次 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,ok!否则容易炒黄;最后加盐,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是为了后面好造型,油盐
做法:
1西兰花洗净后,用刀把花朵的枝切两三下 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,立即加一点水,放油;
6烧热锅后,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,最后加盐调味 ,盖锅小烧一会 ,不要把花朵切开;(这样切法,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,葱姜 、
食材明细:西兰花 、
