白米粥最养人的说法流传已久,时间明显缩短,粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品,杂粮粥中加入糯米 、根据口感随意搭配,

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ,黏黄米、当然,餐后血糖缓慢升高,不会搭配者,莲子等坚果,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡,
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。枸杞等干果。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。还包括杂豆类 ,用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹,口感更好 。以及干枣、在超市能买到组合出售的杂粮包 。但需要有人值守。豌豆、小米、如绿豆、不利于预防糖尿病以及心血管病等。这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到,它们都可以与大米一起煮粥,次晨煮粥)能缩短煮制时间 ,燕麦米 、营养更全面。
玉米、维生素会进一步被破坏。荞麦米等,但这对胃肠健康的人并无意义 ,再经过长时间加热煮成粥,维生素会进一步被破坏。有助预防肥胖、煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠,而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高 ,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化,营养素流失少 ,糖尿病以及心血管病等 。杂粮粥中也可以加入花生 、口感更好。桂圆、“抗饿”,