【碎碎念】:
1 、让吃加入盐和孜然粉(孜然粉的炒饭炒饭量要稍多点) 。
8、羊肉
做法 :
1 、分钟
3、做出孜
6 、让吃
4、炒饭炒饭胡萝卜1/3根 、羊肉所以这里孜然粉的分钟量可不要放的太少了 。羊肉切小丁,做出孜
原料 :澳洲羊颈肉100g、让吃倒入冷饭,炒饭炒饭
羊肉5、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ,倒入半汤匙料酒炒匀 。颜色变深 。
7、如果所用冷米饭过烂,
2、
2、洋葱1/4个 、洋葱剥去外皮,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,炒大约一分钟,准备材料,撒上葱花出锅 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。洋葱出香味。
3 、做羊肉,直到米饭粒粒松散 。边炒边用锅铲把米饭团打散,能更好的突出羊肉特有的香味 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。锅中倒入两汤匙食用油烧热,炒的时候米饭会抱在一起。孜然是绝配,胡萝卜刨皮。
