5 、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸再放入豆豉，豆豉蛋用铲子轻轻戳散蛋黄 ，荷包蒜切片 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋
荷包改成中火 ，简单淋入少许醋 ，湘味下饭香微盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包烧热后打入鸡蛋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、盛出切大块；
2 、翻炒均匀即可出锅 。然后将蛋翻面，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、另起锅加入少许油 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、醋2汤匙 、倒入适量油大火加热 ，