原料:三黄鸡一只 、
至土豆块熟 ,洋葱切块儿 。焯水3-5分钟,鸡子清洗干净 ,桂皮爆香 。八角两个 、冰糖3块 、8 、加入土豆块,啤酒适量 。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。关火 。倒入啤酒没过表面 ,
做法 :
1、
4、适量加些盐。加入豆瓣酱 ,
6 、沥干水备用 。蒜片适量、锅中烧开水,倒入青红椒和洋葱块儿,冲洗干净 ,土豆一个、
2 、下入鸡肉 ,桂皮一块、花椒若干粒、老抽1茶匙、因为豆瓣酱和生抽、
7 、
5 、
3、生抽1茶匙、八角 ,放入葱姜蒜 ,青椒两个 、切块儿,大火烧开后 ,捞出,倒入鸡肉,大火翻炒一分钟 ,斩块儿。
