2 、豆腐豆腐
锦绣但也不要太多 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼水淀粉 、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣用手捏成小团5 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2、面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、荸荠去皮剁碎
4 、香油几滴
做法 ：
1 、荸荠10粒左右 、打散 ，鸡蛋一粒 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、不要用老豆腐 。表面裹上鸡蛋丝 、另取适量水烧开 ，加入荸荠碎 、黑木耳和胡萝卜适量 、胡椒粉 、将豆腐用勺子压成泥状 、