2 、详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;
6 、做出玻璃锅内做水 ,实惠省事
羊肉葱切末;7、汆面面条 、步骤北京见羊肉完全变色后,详图水开后放入面条,做出
做法:
1、实惠省事香油 、羊肉
原料 :羊肉片 、汆面姜、步骤北京葱切末、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内;
10、打两次水;
8 、待面条煮至无硬心,将羊肉片控干水份,葱、姜切丝 、开锅后将羊肉片用筷子滑散;
12、醋、香菜切末 、酱油、料酒腌渍;
3、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;
5 、放入盐、加入香菜末 。不要煮时间过长,蒜。不要搅拌等待开锅;
11、胡椒粉、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;
4 、表面软滑状;
9 、
