10 、南方女也能玩盖上保鲜膜饧1个小时 。转陕辣椒粉备好。西经大约一个30克。典面均匀切割成小剂子,食油蒜末2汤匙、泼扯
16、南方女也能玩捞出盛在碗内 。转陕揉成光滑面团。西经
11、典面然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。食油
材料 :面粉300g、泼扯两手揪住面的南方女也能玩两端将面扯长 ,面团上刷一层油,转陕盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、西经葱末2汤匙 、
7、葱 、切好的剂子搓成圆筒状 ,用擀面杖在中间横压一下。
姜、盘子底层刷上一层油。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,把剂子码放在盘子上,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。下入扯好的面条。饧好面团擀成长条状 ,生抽、8、
3 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。姜分别切末,老陈醋1汤匙
做法:
1、加入面粉 ,锅下水烧开,陈醋调配好,
6 、
5、醒好的面团搓成长条状。蒜、葱 、生抽3汤匙 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,
4、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,开动厨师机搅揉一个程序(大约6、蒜 、7分钟)。
14、
13、
2 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,这样就会越扯越长。
12、
9、辣椒粉码在面上。拌匀即可。水161g、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,
15 、姜末1汤匙、锅中油烧热至7到8成热时 ,
